{"id":299,"date":"2026-08-24T08:40:59","date_gmt":"2026-08-24T08:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/carriere\/gateaux-juliette-caloriques\/"},"modified":"2026-08-24T12:41:22","modified_gmt":"2026-08-24T12:41:22","slug":"gateaux-juliette-caloriques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/carriere\/gateaux-juliette-caloriques\/","title":{"rendered":"G\u00e2teaux Juliette peu caloriques : notre avis sur ces desserts industriels"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En bref :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Le bon rep\u00e8re n\u2019est pas le slogan \u00ab l\u00e9ger \u00bb :<\/strong> comparer les calories pour 100 g, puis regarder la portion r\u00e9ellement mang\u00e9e.<\/li><li><strong>Les boudoirs, galettes de riz et biscuits secs simples<\/strong> sont souvent moins \u00e9nerg\u00e9tiques \u00e0 l\u2019unit\u00e9 que les cakes fourr\u00e9s ou les sabl\u00e9s, mais ils ne rassasient pas toujours davantage.<\/li><li><strong>Un produit all\u00e9g\u00e9 n\u2019est pas automatiquement meilleur :<\/strong> une baisse de sucre peut \u00eatre compens\u00e9e par des mati\u00e8res grasses, des \u00e9dulcorants ou une portion minuscule.<\/li><li><strong>Pour une collation utile,<\/strong> associer le biscuit \u00e0 un yaourt nature, un fruit ou une boisson non sucr\u00e9e \u00e9vite le sc\u00e9nario du paquet termin\u00e9 sans r\u00e9elle sati\u00e9t\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <strong>g\u00e2teaux Juliette peu caloriques<\/strong> renvoient \u00e0 une question tr\u00e8s concr\u00e8te de rayon : quels <strong>desserts industriels<\/strong> peuvent d\u00e9panner quand une envie sucr\u00e9e arrive, sans transformer la pause de 16 heures en repas cach\u00e9 ? L\u2019avis le plus utile ne consiste pas \u00e0 d\u00e9signer un biscuit miracle, mais \u00e0 apprendre \u00e0 lire une \u00e9tiquette, \u00e0 comparer les formats et \u00e0 choisir une portion qui correspond \u00e0 sa faim.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Peu de temps ? Voil\u00e0 ce qu\u2019il faut retenir :<\/strong><\/th>\n<th><strong>Rep\u00e8re pratique<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Le chiffre \u00e0 v\u00e9rifier<\/td>\n<td>Les kcal pour 100 g permettent de comparer deux paquets, m\u00eame lorsque les portions annonc\u00e9es diff\u00e8rent.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Le choix le plus simple<\/td>\n<td>Un biscuit sec ou une galette de riz chocolat\u00e9e portionn\u00e9e peut \u00eatre plus facile \u00e0 ma\u00eetriser qu\u2019un cake fourr\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>L\u2019erreur fr\u00e9quente<\/td>\n<td>Confondre \u00ab sans sucres ajout\u00e9s \u00bb avec \u00ab sans sucre \u00bb ou \u00ab peu calorique \u00bb.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Le r\u00e9flexe de sati\u00e9t\u00e9<\/td>\n<td>Ajouter une source de prot\u00e9ines ou de fibres : yaourt nature, fruit frais, poign\u00e9e mesur\u00e9e d\u2019ol\u00e9agineux.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/carriere\/gateaux-juliette-caloriques\/#Gateaux_Juliette_peu_caloriques_ce_que_lavis_nutritionnel_permet_reellement_devaluer\" >G\u00e2teaux Juliette peu caloriques : ce que l\u2019avis nutritionnel permet r\u00e9ellement d\u2019\u00e9valuer<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/carriere\/gateaux-juliette-caloriques\/#Quels_desserts_industriels_peu_caloriques_choisir_selon_la_portion_et_la_composition\" >Quels desserts industriels peu caloriques choisir selon la portion et la composition ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/carriere\/gateaux-juliette-caloriques\/#Produits_alleges_et_sucre_reduit_les_pieges_marketing_a_eviter_au_rayon_biscuits\" >Produits all\u00e9g\u00e9s et sucre r\u00e9duit : les pi\u00e8ges marketing \u00e0 \u00e9viter au rayon biscuits<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/carriere\/gateaux-juliette-caloriques\/#Gateaux_industriels_peu_caloriques_comment_composer_une_pause_qui_cale_vraiment\" >G\u00e2teaux industriels peu caloriques : comment composer une pause qui cale vraiment ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/carriere\/gateaux-juliette-caloriques\/#Notre_avis_sur_les_gateaux_Juliette_et_les_alternatives_aux_desserts_industriels\" >Notre avis sur les g\u00e2teaux Juliette et les alternatives aux desserts industriels<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gateaux_Juliette_peu_caloriques_ce_que_lavis_nutritionnel_permet_reellement_devaluer\"><\/span>G\u00e2teaux Juliette peu caloriques : ce que l\u2019avis nutritionnel permet r\u00e9ellement d\u2019\u00e9valuer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le terme \u00ab g\u00e2teau peu calorique \u00bb est s\u00e9duisant, mais il ne poss\u00e8de pas de d\u00e9finition universelle en rayon. Il peut d\u00e9signer un biscuit moins riche que la recette habituelle de la marque, une unit\u00e9 tr\u00e8s petite, un produit \u00e0 <strong>sucre r\u00e9duit<\/strong>, ou encore une recette enrichie en fibres. Ces r\u00e9alit\u00e9s ne se recoupent pas toujours. Un encas affichant 60 kcal par pi\u00e8ce para\u00eet l\u00e9ger ; si la portion habituelle en comprend trois, le calcul change imm\u00e9diatement.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans les donn\u00e9es de comparaison habituellement cit\u00e9es pour les <strong>g\u00e2teaux Juliette<\/strong>, les boudoirs ressortent comme les biscuits les moins \u00e9nerg\u00e9tiques \u00e0 l\u2019unit\u00e9, autour de 25 kcal selon leur taille et leur marque. Les galettes de riz enrob\u00e9es de chocolat noir se situent plut\u00f4t dans une fourchette de 61 \u00e0 84 kcal par galette. Les mini-madeleines, barquettes fruit\u00e9es et biscuits au s\u00e9same peuvent se rapprocher de 45 \u00e0 70 kcal l\u2019unit\u00e9. Ces ordres de grandeur ne remplacent pas l\u2019\u00e9tiquette du produit achet\u00e9 : les recettes \u00e9voluent et les grammages varient.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La premi\u00e8re distinction utile concerne donc la diff\u00e9rence entre <strong>calories par biscuit<\/strong> et <strong>calories pour 100 g<\/strong>. Les fabricants ont l\u2019obligation d\u2019indiquer une d\u00e9claration nutritionnelle pour 100 g ou 100 ml, avec l\u2019\u00e9nergie, les mati\u00e8res grasses, les glucides, les sucres, les prot\u00e9ines et le sel. Cette base rend la comparaison plus fiable qu\u2019une accroche publicitaire plac\u00e9e sur la face avant. Les r\u00e8gles europ\u00e9ennes d\u2019\u00e9tiquetage sont d\u00e9taill\u00e9es par la <a href=\"https:\/\/www.economie.gouv.fr\/dgccrf\/les-fiches-pratiques\/etiquetage-des-denrees-alimentaires\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DGCCRF<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un exemple suffit \u00e0 comprendre l\u2019enjeu. Clara ach\u00e8te un paquet de petits cakes annonc\u00e9s \u00e0 95 kcal par portion. En lisant plus loin, elle constate qu\u2019une portion correspond \u00e0 35 g, alors que le cake emball\u00e9 individuellement en p\u00e8se 40 g. L\u2019\u00e9cart est modeste, mais il montre que la portion marketing ne d\u00e9crit pas toujours le geste r\u00e9el. \u00c0 l\u2019inverse, une galette de riz chocolat\u00e9e emball\u00e9e une par une fournit un cadre plus net : une galette est une galette, ce qui limite les calculs et les automatismes.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La sati\u00e9t\u00e9 compte autant que le nombre affich\u00e9<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un biscuit tr\u00e8s l\u00e9ger peut laisser une sensation de vide et conduire \u00e0 en reprendre plusieurs. C\u2019est pourquoi un avis s\u00e9rieux sur les <strong>produits all\u00e9g\u00e9s<\/strong> ne se limite pas \u00e0 classer les r\u00e9f\u00e9rences de la moins \u00e0 la plus calorique. Il observe aussi la texture, le temps de mastication, le format, la pr\u00e9sence de fibres et l\u2019association avec le reste de la collation.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les fibres alimentaires participent au fonctionnement normal du transit, tandis qu\u2019un aliment plus riche en fibres peut contribuer \u00e0 une sensation de rassasiement plus durable dans le cadre d\u2019une alimentation vari\u00e9e. L\u2019Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire rappelle l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019augmenter les apports en aliments v\u00e9g\u00e9taux et c\u00e9r\u00e9aliers complets plut\u00f4t que de compter sur un seul produit enrichi. Les rep\u00e8res sont disponibles sur le site de <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/manger-mieux-au-quotidien\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manger Bouger<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une galette de riz complet avec chocolat noir procure du croquant et une impression de volume. Pourtant, elle ne remplace pas la densit\u00e9 d\u2019un yaourt nature ou d\u2019un fruit. Deux boudoirs accompagn\u00e9s d\u2019un yaourt nature peuvent ainsi \u00eatre plus satisfaisants qu\u2019une succession de biscuits mang\u00e9s debout devant un \u00e9cran. Le produit le plus \u00ab light \u00bb devient pertinent lorsqu\u2019il trouve une place dans une pause construite, pas lorsqu\u2019il sert \u00e0 repousser la faim sans y r\u00e9pondre.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le fil conducteur peut \u00eatre simple : au bureau, une pause de quinze minutes avec une boisson chaude, un fruit et une petite portion de biscuit permet de distinguer l\u2019envie de go\u00fbt sucr\u00e9 d\u2019une faim plus importante. Cette nuance \u00e9vite de demander \u00e0 un dessert industriel de remplir une fonction qu\u2019il ne peut pas assurer seul. <strong>Le meilleur choix n\u2019est pas n\u00e9cessairement celui qui contient le moins de kcal, mais celui qui \u00e9vite d\u2019encha\u00eener les prises sans plaisir ni sati\u00e9t\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/assiette-boudoirs-yaourt-nature-fruits-rouges.jpg\" alt=\"Collation l\u00e9g\u00e8re avec deux boudoirs, yaourt nature ouvert, fruits rouges et verre de lait\" class=\"wp-image-301\" srcset=\"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/assiette-boudoirs-yaourt-nature-fruits-rouges.jpg 1536w, https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/assiette-boudoirs-yaourt-nature-fruits-rouges-300x200.jpg 300w, https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/assiette-boudoirs-yaourt-nature-fruits-rouges-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/assiette-boudoirs-yaourt-nature-fruits-rouges-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Illustration g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par intelligence artificielle.<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_desserts_industriels_peu_caloriques_choisir_selon_la_portion_et_la_composition\"><\/span>Quels desserts industriels peu caloriques choisir selon la portion et la composition ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le classement des biscuits l\u00e9gers doit rester prudent : une marque peut modifier une recette, remplacer un ingr\u00e9dient ou changer le poids d\u2019un sachet. Il est n\u00e9anmoins possible de d\u00e9gager des familles de produits qui se pr\u00eatent mieux \u00e0 une pause mesur\u00e9e. Les biscuits secs simples arrivent souvent en t\u00eate, car leur recette contient g\u00e9n\u00e9ralement moins de mati\u00e8res grasses qu\u2019un cookie, un sabl\u00e9 g\u00e9n\u00e9reux ou un cake fourr\u00e9.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Type de produit<\/strong><\/th>\n<th><strong>Rep\u00e8re par portion<\/strong><\/th>\n<th><strong>Point \u00e0 contr\u00f4ler<\/strong><\/th>\n<th><strong>Int\u00e9r\u00eat pratique<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Boudoirs<\/td>\n<td>Environ 25 kcal par unit\u00e9 selon les formats<\/td>\n<td>Quantit\u00e9 r\u00e9ellement consomm\u00e9e<\/td>\n<td>Tr\u00e8s l\u00e9gers, mais parfois peu rassasiants<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Galettes de riz chocolat noir<\/td>\n<td>Environ 61 \u00e0 84 kcal par galette<\/td>\n<td>Teneur en chocolat, sucre et fibres<\/td>\n<td>Format net, texture croquante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Biscuits s\u00e9same ou c\u00e9r\u00e9ales<\/td>\n<td>Autour de 50 \u00e0 55 kcal par biscuit dans certains formats<\/td>\n<td>Liste des ingr\u00e9dients et portion<\/td>\n<td>Compromis entre croquant et densit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mini-madeleines<\/td>\n<td>Environ 45 \u00e0 65 kcal par pi\u00e8ce<\/td>\n<td>Nombre de pi\u00e8ces par sachet<\/td>\n<td>Texture moelleuse, risque d\u2019en reprendre plusieurs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Barquettes aux fruits<\/td>\n<td>Environ 55 \u00e0 70 kcal par biscuit<\/td>\n<td>Part de garniture sucr\u00e9e<\/td>\n<td>Saveur fruit\u00e9e et format transportable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les boudoirs sont souvent pr\u00e9sent\u00e9s comme le choix le plus l\u00e9ger. Leur texture a\u00e9rienne explique en partie leur faible apport par unit\u00e9 : ils sont peu gras et p\u00e8sent peu. Mais une comparaison honn\u00eate impose de regarder leur fonction r\u00e9elle. Ils peuvent accompagner un caf\u00e9 ou \u00eatre \u00e9miett\u00e9s dans un fromage blanc, mais ils ne constituent pas, seuls, une collation compl\u00e8te. Leur int\u00e9r\u00eat est la ma\u00eetrise de la quantit\u00e9, pas une promesse de sati\u00e9t\u00e9 prolong\u00e9e.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les galettes de riz recouvertes de chocolat noir constituent une autre option r\u00e9guli\u00e8rement mise en avant dans les avis sur le <strong>snacking sain<\/strong>. Elles offrent un contraste entre croustillant et douceur, ce qui peut satisfaire une envie de biscuit avec une seule pi\u00e8ce. La pr\u00e9sence de riz complet peut am\u00e9liorer le profil en fibres selon les r\u00e9f\u00e9rences. Il reste essentiel de ne pas transformer l\u2019\u00e9tiquette \u00ab bio \u00bb ou \u00ab complet \u00bb en certificat automatique de qualit\u00e9 : le chocolat, les sucres et les mati\u00e8res grasses doivent \u00eatre lus au m\u00eame titre que le reste.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les ingr\u00e9dients : moins de promesses, plus de lisibilit\u00e9<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une liste courte n\u2019est pas une garantie absolue, mais elle donne souvent une indication sur la simplicit\u00e9 d\u2019une recette. Pour des biscuits du quotidien, une composition intelligible aide \u00e0 comparer : farine ou c\u00e9r\u00e9ales, sucre, huile ou beurre, cacao, fruits, levure, sel. Une liste longue n\u2019est pas forc\u00e9ment probl\u00e9matique, mais elle m\u00e9rite un examen plus attentif lorsqu\u2019elle multiplie les sirops, ar\u00f4mes ou substituts.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le maltitol, fr\u00e9quemment utilis\u00e9 dans certaines recettes \u00e0 sucre r\u00e9duit, apporte moins d\u2019\u00e9nergie que le sucre de table : environ 2,4 kcal par gramme, contre 4 kcal par gramme pour les glucides assimilables. Cette diff\u00e9rence ne justifie pas une consommation sans limite. Les polyols peuvent provoquer des inconforts digestifs lorsqu\u2019ils sont consomm\u00e9s en quantit\u00e9 importante ; leur pr\u00e9sence est d\u2019ailleurs accompagn\u00e9e d\u2019un avertissement r\u00e9glementaire dans certains cas. La <a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/content\/les-edulcorants-intenses\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">documentation de l\u2019Anses sur les \u00e9dulcorants<\/a> permet de replacer ces ingr\u00e9dients dans un cadre moins anxiog\u00e8ne et plus factuel.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les biscuits au s\u00e9same ou au germe de bl\u00e9 peuvent apporter une saveur plus marqu\u00e9e et quelques nutriments suppl\u00e9mentaires, mais la sant\u00e9 d\u2019un produit ne se r\u00e9sume pas \u00e0 l\u2019ajout d\u2019un ingr\u00e9dient valoris\u00e9 sur le paquet. Un biscuit enrichi reste un biscuit. Une mani\u00e8re concr\u00e8te de l\u2019utiliser est de pr\u00e9voir \u00e0 l\u2019avance une portion : un ou deux biscuits dans une petite bo\u00eete, plut\u00f4t que le paquet ouvert dans un sac.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette m\u00e9thode prot\u00e8ge le plaisir sans transformer la pause en automatisme. Elle convient particuli\u00e8rement aux journ\u00e9es o\u00f9 le d\u00e9jeuner a \u00e9t\u00e9 l\u00e9ger ou tardif. <strong>Le produit le plus coh\u00e9rent est celui dont la portion, le go\u00fbt et la composition restent compr\u00e9hensibles sans devoir croire une promesse imprim\u00e9e en grand.<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83e\udd14Les G\u00e2teaux Minceur (ou Di\u00e9t\u00e9tiques) c&amp;apos;est du bidon \u2753\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hSUjnfXkX_Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une \u00e9tiquette se lit avec davantage de pr\u00e9cision lorsqu\u2019elle est compar\u00e9e \u00e0 un produit \u00e9quivalent. Le m\u00eame r\u00e9flexe devient indispensable face aux mentions \u00ab all\u00e9g\u00e9 \u00bb, \u00ab sans sucres ajout\u00e9s \u00bb ou \u00ab riche en fibres \u00bb.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produits_alleges_et_sucre_reduit_les_pieges_marketing_a_eviter_au_rayon_biscuits\"><\/span>Produits all\u00e9g\u00e9s et sucre r\u00e9duit : les pi\u00e8ges marketing \u00e0 \u00e9viter au rayon biscuits<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le mot \u00ab all\u00e9g\u00e9 \u00bb est encadr\u00e9 : il doit signaler une r\u00e9duction d\u2019au moins 30 % d\u2019un nutriment ou de la valeur \u00e9nerg\u00e9tique par rapport \u00e0 un produit comparable, avec une information sur la caract\u00e9ristique r\u00e9duite. Pourtant, cette r\u00e8gle ne dispense pas de comparer les tableaux nutritionnels. Un biscuit all\u00e9g\u00e9 en sucre peut rester riche en mati\u00e8res grasses ; une recette moins grasse peut \u00eatre plus sucr\u00e9e ou simplement vendue dans un format plus petit.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mention <strong>\u00ab sans sucres ajout\u00e9s \u00bb<\/strong> illustre parfaitement cette nuance. Elle signifie qu\u2019aucun sucre n\u2019a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 lors de la fabrication, conform\u00e9ment aux conditions pr\u00e9vues par la r\u00e9glementation europ\u00e9enne. Elle ne signifie ni absence de sucres naturellement pr\u00e9sents, ni absence de calories. Une barre contenant des fruits secs ou une pur\u00e9e de fruits peut afficher cette mention tout en apportant une quantit\u00e9 importante de glucides et d\u2019\u00e9nergie. La <a href=\"https:\/\/www.economie.gouv.fr\/dgccrf\/publications\/les-fiches-pratiques\/allegations-nutritionnelles-et-de-sante\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DGCCRF pr\u00e9cise les r\u00e8gles relatives aux all\u00e9gations nutritionnelles et de sant\u00e9<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autre levier courant : la portion. Sur un emballage, \u00ab 70 kcal par portion \u00bb para\u00eet tr\u00e8s rassurant. Mais quelle est cette portion ? Un biscuit ? Deux biscuits ? La moiti\u00e9 d\u2019un g\u00e2teau emball\u00e9 ? Il est utile de v\u00e9rifier le poids associ\u00e9. Si la portion annonc\u00e9e p\u00e8se 15 g alors que la consommation spontan\u00e9e atteint 30 ou 40 g, l\u2019information n\u2019est pas fausse ; elle est simplement incompl\u00e8te pour organiser sa pause.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La m\u00e9thode de comparaison en trois minutes<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au supermarch\u00e9, une m\u00e9thode courte suffit pour sortir de la confusion. Elle ne demande pas de conna\u00eetre par c\u0153ur les besoins de chaque nutriment ni de viser une alimentation parfaite. Elle consiste \u00e0 v\u00e9rifier le produit dans l\u2019ordre suivant :<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Regarder l\u2019\u00e9nergie pour 100 g<\/strong> afin de comparer deux produits de formats diff\u00e9rents.<\/li><li><strong>Identifier la portion r\u00e9ellement mang\u00e9e<\/strong>, en grammes et en nombre de biscuits.<\/li><li><strong>Lire les sucres et mati\u00e8res grasses<\/strong>, sans isoler un seul chiffre du reste de l\u2019\u00e9tiquette.<\/li><li><strong>Rep\u00e9rer les fibres et les prot\u00e9ines<\/strong>, utiles pour anticiper le niveau de sati\u00e9t\u00e9 sans leur pr\u00eater de pouvoir magique.<\/li><li><strong>Lire les premiers ingr\u00e9dients<\/strong> : ils sont g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9sents en plus grande quantit\u00e9 dans le produit.<\/li><\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette grille \u00e9vite une fausse opposition entre \u00ab di\u00e9t\u00e9tique \u00bb et \u00ab gourmand \u00bb. Un biscuit peut \u00eatre compatible avec une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e sans se donner des airs d\u2019aliment sant\u00e9. \u00c0 l\u2019inverse, un produit estampill\u00e9 \u00ab fitness \u00bb, \u00ab prot\u00e9in\u00e9 \u00bb ou \u00ab naturel \u00bb peut demeurer tr\u00e8s sucr\u00e9 et dense en calories. Le marketing n\u2019est pas n\u00e9cessairement mensonger ; il s\u00e9lectionne simplement l\u2019argument le plus favorable \u00e0 la vente.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Imaginons deux sachets plac\u00e9s c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te. Le premier annonce \u00ab 30 % de sucre en moins \u00bb ; le second est un biscuit \u00e0 l\u2019avoine plus sobre, sans promesse visible. Le premier m\u00e9rite la lecture de la ligne \u00ab sucres \u00bb, mais aussi des mati\u00e8res grasses et de la portion. Le second doit \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9 de la m\u00eame mani\u00e8re. Le meilleur choix peut \u00eatre le premier, le second, ou aucun des deux selon le contexte : faim importante, dessert apr\u00e8s un repas, go\u00fbter des enfants, trajet professionnel.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le seuil de 400 kcal pour 100 g parfois propos\u00e9 dans les comparatifs peut servir de rep\u00e8re, mais pas de r\u00e8gle m\u00e9dicale. Beaucoup de biscuits classiques d\u00e9passent ce niveau, tandis que des recettes plus a\u00e9riennes descendent en dessous. La densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique est une donn\u00e9e utile, pas un verdict moral. L\u2019\u00e9quilibre s\u2019\u00e9value \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la journ\u00e9e et de la semaine, conform\u00e9ment aux rep\u00e8res g\u00e9n\u00e9raux de <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/manger-mieux-au-quotidien\/les-recommandations\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sant\u00e9 publique France<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La bonne lecture d\u2019un emballage ne cherche pas le produit parfait : elle r\u00e9v\u00e8le ce que le slogan ne dit pas, afin de choisir en connaissance de cause.<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gateaux_industriels_peu_caloriques_comment_composer_une_pause_qui_cale_vraiment\"><\/span>G\u00e2teaux industriels peu caloriques : comment composer une pause qui cale vraiment ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le biscuit pris isol\u00e9ment r\u00e9pond principalement \u00e0 une envie de saveur, de texture ou de r\u00e9confort. Pour une petite faim r\u00e9elle, l\u2019association avec un aliment plus rassasiant apporte souvent davantage de confort qu\u2019une multiplication de portions. C\u2019est ici que l\u2019avis sur les <strong>desserts industriels<\/strong> rejoint une question de rythme de journ\u00e9e : faut-il une douceur apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, une collation entre deux r\u00e9unions, ou une r\u00e9ponse \u00e0 un repas saut\u00e9 ?<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une combinaison simple peut rester sous la barre des 200 kcal selon les marques et les quantit\u00e9s : un yaourt nature, une compote sans sucres ajout\u00e9s et deux boudoirs. Une autre option consiste \u00e0 associer une pomme avec une barquette fruit\u00e9e et un carr\u00e9 de chocolat noir. Les chiffres pr\u00e9cis d\u00e9pendent du poids de chaque aliment, mais le principe reste robuste : ajouter un fruit ou un produit laitier nature rend la pause plus structur\u00e9e qu\u2019un paquet de g\u00e2teaux consomm\u00e9 seul.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le yaourt apporte notamment des prot\u00e9ines ; le fruit apporte du volume, de l\u2019eau et des fibres ; le biscuit conserve la dimension plaisir. Cette r\u00e9partition n\u2019a rien d\u2019un programme restrictif. Elle aide seulement \u00e0 r\u00e9duire la probabilit\u00e9 de chercher un deuxi\u00e8me encas vingt minutes plus tard. Dans une logique de <strong>nutrition<\/strong> pragmatique, le dessert l\u00e9ger est un \u00e9l\u00e9ment de la pause, non son unique fondation.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le moment compte moins que la r\u00e9gularit\u00e9 des habitudes<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019id\u00e9e selon laquelle les calories consomm\u00e9es apr\u00e8s une certaine heure seraient automatiquement \u00ab stock\u00e9es \u00bb est trop simpliste. Le poids et la sant\u00e9 d\u00e9pendent de nombreux facteurs : apports globaux, activit\u00e9, sommeil, traitements, stress, contexte m\u00e9dical et habitudes sur la dur\u00e9e. Pr\u00e9senter 19 heures comme une fronti\u00e8re physiologique universelle serait trompeur.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En revanche, rep\u00e9rer les circonstances des grignotages peut \u00eatre utile. Si la faim revient chaque jour \u00e0 17 heures apr\u00e8s un d\u00e9jeuner pris rapidement, une collation pr\u00e9vue est plus pertinente qu\u2019une lutte inutile suivie d\u2019un achat impulsif. Si l\u2019envie appara\u00eet tard le soir devant une s\u00e9rie, il peut \u00eatre utile de se demander si elle r\u00e9pond \u00e0 la faim, \u00e0 la fatigue ou au besoin de d\u00e9compresser. Cette observation n\u2019est pas un contr\u00f4le rigide : elle donne des informations pour ajuster le cadre.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vitesse de consommation joue \u00e9galement. Un paquet ouvert sur un bureau est con\u00e7u pour dispara\u00eetre facilement. Transvaser une portion dans une assiette ou une bo\u00eete, s\u2019asseoir et boire une boisson chaude non sucr\u00e9e cr\u00e9e une pause identifiable. Le plaisir devient plus visible, et la quantit\u00e9 aussi. Cette strat\u00e9gie convient mieux que la culpabilit\u00e9, qui n\u2019am\u00e9liore ni les choix ni le rapport \u00e0 l\u2019alimentation.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les mini-madeleines illustrent bien ce m\u00e9canisme. Trois petites pi\u00e8ces peuvent repr\u00e9senter une collation agr\u00e9able, mais leur format incite \u00e0 poursuivre sans s\u2019en rendre compte. Pr\u00e9voir deux ou trois unit\u00e9s avec un fruit, puis ranger le reste, laisse au cerveau le temps d\u2019enregistrer ce qui a \u00e9t\u00e9 mang\u00e9. Pour les barquettes \u00e0 la fraise, m\u00eame logique : leur emballage individuel facilite le transport, mais ne remplace pas l\u2019attention port\u00e9e au nombre de biscuits pris.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"0 CALORIE ? JE TESTE DES SNACKS \u00c0 INDICE GLYC\u00c9MIE BAS (sans sucre et au chocolat) | Lysie\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VL0ZH2aLYq8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les recommandations g\u00e9n\u00e9rales de sant\u00e9 publique encouragent une alimentation diversifi\u00e9e, avec une place importante accord\u00e9e aux fruits, l\u00e9gumes, l\u00e9gumes secs et produits c\u00e9r\u00e9aliers complets. Elles n\u2019interdisent pas un dessert industriel, mais invitent \u00e0 limiter les produits tr\u00e8s sucr\u00e9s, tr\u00e8s gras ou tr\u00e8s sal\u00e9s. Ces rep\u00e8res sont consultables sur <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/manger-mieux-au-quotidien\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manger Bouger<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une pause r\u00e9ussie ne se mesure donc pas seulement \u00e0 son total calorique. Elle se mesure aussi \u00e0 sa capacit\u00e9 \u00e0 laisser une sensation de plaisir suffisant, sans faim imm\u00e9diate ni impression d\u2019interdit. <strong>Un g\u00e2teau peu calorique devient plus int\u00e9ressant lorsqu\u2019il est choisi pour accompagner une vraie pause, et non pour masquer un besoin alimentaire plus large.<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Notre_avis_sur_les_gateaux_Juliette_et_les_alternatives_aux_desserts_industriels\"><\/span>Notre avis sur les g\u00e2teaux Juliette et les alternatives aux desserts industriels<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Notre avis sur les <strong>g\u00e2teaux Juliette peu caloriques<\/strong> est nuanc\u00e9 : les r\u00e9f\u00e9rences simples, portionn\u00e9es et correctement \u00e9tiquet\u00e9es peuvent \u00eatre des solutions pratiques. Elles sont adapt\u00e9es \u00e0 une journ\u00e9e de travail, \u00e0 un d\u00e9placement ou \u00e0 un placard de secours. Elles ne sont ni \u00e0 diaboliser, ni \u00e0 pr\u00e9senter comme la cl\u00e9 d\u2019une perte de poids. Aucun g\u00e2teau, classique ou all\u00e9g\u00e9, ne \u00ab fait maigrir \u00bb \u00e0 lui seul.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le sujet m\u00e9rite une vigilance particuli\u00e8re lorsque l\u2019objectif est la perte de poids, le diab\u00e8te, des troubles digestifs ou un rapport compliqu\u00e9 \u00e0 l\u2019alimentation. Un d\u00e9ficit \u00e9nerg\u00e9tique global peut contribuer \u00e0 une perte de poids chez certaines personnes, mais il doit \u00eatre envisag\u00e9 selon la situation individuelle. Les conseils d\u2019un m\u00e9decin, d\u2019un di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste ou d\u2019un autre professionnel de sant\u00e9 restent n\u00e9cessaires en cas de pathologie, de grossesse, de traitement ou de difficult\u00e9s alimentaires persistantes. Cet article ne remplace pas un avis m\u00e9dical personnalis\u00e9.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Flans, yaourts glac\u00e9s et recettes maison : comparer sans opposer<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmi les p\u00e2tisseries industrielles en portion, le flan peut constituer une option parfois plus satisfaisante qu\u2019un assortiment de biscuits, notamment gr\u00e2ce \u00e0 son volume et \u00e0 la pr\u00e9sence de lait. Les donn\u00e9es fournies dans les comparatifs le situent autour de 150 kcal pour 100 g selon les recettes. L\u00e0 encore, la fiche nutritionnelle de la marque prime : une cr\u00e8me dessert, un flan p\u00e2tissier ou un entremets ne pr\u00e9sentent pas le m\u00eame profil.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le yaourt glac\u00e9 citron peut aussi appara\u00eetre comme une alternative fra\u00eeche, avec des portions annonc\u00e9es entre 80 et 120 kcal pour 100 g dans certaines gammes. Le citron apporte surtout de l\u2019acidit\u00e9 et une intensit\u00e9 aromatique qui peut permettre une recette moins sucr\u00e9e en bouche. Il ne poss\u00e8de pas de propri\u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9e de \u00ab br\u00fble-graisse \u00bb ou de d\u00e9toxification : cette croyance tr\u00e8s r\u00e9pandue ne doit pas guider un choix de sant\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pr\u00e9paration maison permet surtout de ma\u00eetriser la taille des parts et les ingr\u00e9dients, sans obliger \u00e0 tout cuisiner \u00e0 partir de z\u00e9ro. Des cookies compos\u00e9s de flocons d\u2019avoine, de banane \u00e9cras\u00e9e, de cannelle et de quelques p\u00e9pites de chocolat noir peuvent offrir une alternative ponctuelle. Un g\u00e2teau au yaourt pr\u00e9par\u00e9 avec farine d\u2019\u00e9peautre, \u0153ufs et yaourt nature peut \u00e9galement \u00eatre d\u00e9coup\u00e9 puis congel\u00e9 en parts. L\u2019objectif n\u2019est pas de transformer chaque envie en projet culinaire, mais d\u2019\u00e9largir les options disponibles.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour une personne qui ach\u00e8te r\u00e9guli\u00e8rement des biscuits au travail, une organisation r\u00e9aliste pourrait \u00eatre la suivante : garder une bo\u00eete de boudoirs ou de galettes portionn\u00e9es, pr\u00e9voir des fruits faciles \u00e0 transporter, et disposer de yaourts nature au r\u00e9frig\u00e9rateur quand cela est possible. Cette pr\u00e9paration r\u00e9duit la d\u00e9pendance aux distributeurs automatiques, g\u00e9n\u00e9ralement moins favorables \u00e0 un choix mesur\u00e9.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le rep\u00e8re \u00e0 conserver avant d\u2019acheter<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La question la plus utile n\u2019est pas \u00ab quel g\u00e2teau ne fait pas grossir ? \u00bb, car aucun produit ne peut r\u00e9pondre honn\u00eatement \u00e0 cette promesse. Elle devient : \u00ab quelle portion me fera plaisir et correspondra \u00e0 ma faim aujourd\u2019hui ? \u00bb. Ce d\u00e9placement est important. Il remplace une logique de peur par une d\u00e9cision observable : comparer, choisir, manger, puis passer \u00e0 autre chose.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les biscuits industriels, le meilleur compromis se trouve souvent du c\u00f4t\u00e9 des recettes les moins spectaculaires : boudoirs, biscuits secs, galettes de riz chocolat\u00e9es ou petits formats dont la portion est claire. Les cakes all\u00e9g\u00e9s peuvent aussi convenir lorsqu\u2019ils offrent une texture appr\u00e9ci\u00e9e et une composition lisible. Le mot \u00ab all\u00e9g\u00e9 \u00bb ne doit jamais dispenser de v\u00e9rifier les chiffres.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le rep\u00e8re final tient en une ligne : privil\u00e9gier une portion claire, une \u00e9tiquette comprise et une pause qui procure assez de satisfaction pour ne pas rouvrir le paquet dix minutes plus tard.<\/strong><\/p>\n\n\n<h3>Quels g\u00e2teaux industriels sont g\u00e9n\u00e9ralement les moins caloriques ?<\/h3>\n<p>Les biscuits secs simples, notamment les boudoirs, font souvent partie des options les moins \u00e9nerg\u00e9tiques \u00e0 l\u2019unit\u00e9. Les galettes de riz et certains biscuits aux c\u00e9r\u00e9ales peuvent aussi convenir, mais l\u2019\u00e9tiquette de chaque marque reste la r\u00e9f\u00e9rence, car recettes et grammages varient.<\/p>\n<h3>La mention \u00ab sans sucres ajout\u00e9s \u00bb signifie-t-elle que le dessert est peu calorique ?<\/h3>\n<p>Non. Cette mention indique l\u2019absence d\u2019ajout de sucres pendant la fabrication, mais le produit peut contenir des sucres naturellement pr\u00e9sents et rester \u00e9nerg\u00e9tique. Les calories pour 100 g, la portion, les mati\u00e8res grasses et la liste d\u2019ingr\u00e9dients doivent aussi \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9es.<\/p>\n<h3>Les produits all\u00e9g\u00e9s sont-ils utiles dans une d\u00e9marche de perte de poids ?<\/h3>\n<p>Ils peuvent aider \u00e0 r\u00e9duire l\u2019apport \u00e9nerg\u00e9tique par rapport \u00e0 une version classique, \u00e0 condition que la portion reste adapt\u00e9e. Ils ne font pas perdre du poids \u00e0 eux seuls. En cas de projet de perte de poids, de diab\u00e8te ou de probl\u00e8me de sant\u00e9, l\u2019avis d\u2019un professionnel est pr\u00e9f\u00e9rable.<\/p>\n<h3>Comment rendre un biscuit industriel plus rassasiant ?<\/h3>\n<p>L\u2019associer \u00e0 un yaourt nature, un fruit frais ou une compote sans sucres ajout\u00e9s permet d\u2019obtenir une collation plus compl\u00e8te. Prendre la portion dans une assiette ou une petite bo\u00eete, plut\u00f4t que manger directement dans le paquet, aide aussi \u00e0 mieux percevoir la quantit\u00e9 consomm\u00e9e.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En bref : Les g\u00e2teaux Juliette peu caloriques renvoient \u00e0 une question tr\u00e8s concr\u00e8te de rayon : quels desserts industriels peuvent d\u00e9panner quand une envie sucr\u00e9e arrive, sans transformer la pause de 16 heures en repas cach\u00e9 ? L\u2019avis le plus utile ne consiste pas \u00e0 d\u00e9signer un biscuit miracle, mais \u00e0 apprendre \u00e0 lire [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":300,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-argent"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=299"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":303,"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions\/303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allezlesfilles.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}